Emprendimientos para la diferenciación

Fuente: Innóvate Perú

Las papas nativas son una herencia ancestral que los emprendedores peruanos revaloran con su ingenio. Yolanda Napurí así lo siente y por ello fue premiada en el Concurso Innovación en Gastronomía. Revisa nuestra gráfica interactiva con su experiencia

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Estructurando el debate sobre transgénicos: mitos, peligros y oportunidades, por Koldo Saez de Bikuña Salinas / Miguel Brun Usan  — Sociología en la Red de la UNJFSC

Fuente: El Diario – Tribuna Abierta Estructurando el debate sobre transgénicos: mitos, peligros y oportunidades. Koldo Saez de Bikuña Salinas / Miguel Brun Usan – Doctor en Ingeniería Ambiental y doctor en Biología Evolutiva Abogamos por una gestión inteligente de los transgénicos: un desarrollo público y para el interés público, de uso extensivo y racional tiene, como toda nueva […]

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MÉXICO RESGUARDA LA COLECCIÓN MÁS IMPORTANTE DE MAÍZ Y TRIGO DE TODO EL MUNDO. Por Sarah del Moral — Sociología en la Red de la UNJFSC

Fuente: Animal Gourmet Foto: Animal Gourmet Mas que una bóveda que conserva semillas para el fin del mundo – como se escucha hablar de ella-, el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), con sede en Texcoco, es el hogar del banco de germoplasma que custodia la diversidad de maíz y trigo más grande del mundo. Durante 50 años, […]

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Guía para la construcción de invernaderos o fitotoldos

Fuente: FAO – UE Remitido por Ines Arroyo DESCARGAR PDF: http://www.fao.org/3/a-as968s.pdf La concepción dual de la asistencia técnica y la humanitaria, de la prevención que garantice la producción, o simplemente de la adaptación que incremente el sentido de lo utilitario; son conceptos analíticos que desde múltiples visiones convergen en criterios homólogos que encuentran mayor eficiencia en el empleo […]

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Toda la información sobre el glifosato reunida en un documento — Sociología en la Red de la UNJFSC

Fuente: Ecologistas en Acción Ecologistas en Acción traduce una monografía con toda la información científica disponible sobre el glifosato, sus efectos en la salud, medio ambiente y alternativas seguras, recopilada por la organización internacional Pesticide Action Network.

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Lanzan Programa Sierra Azul — Sociología en la Red de la UNJFSC

Fuente: MINAGRI Recomendación de Inés Arroyo Con el programa #SierraAzul los hombres y mujeres del campo asegurarán una mayor disponibilidad de agua en beneficio de nuestra agricultura y ganadería

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HakuWiñay: modelo para superar pobreza y garantizar seguridad alimentaria — Sociología en la Red de la UNJFSC

Fuente: Agencia Andina #HakuWiñay: modelo para superar pobreza y garantizar seguridad alimentaria https://goo.gl/bLDpj8 Lima, set. 24. Un huerto de hortalizas a campo abierto o cubierto, un aspersor que riega una parcela de cultivo optimizando el uso del agua, una cocina mejorada que permite eliminar el humo de la cocina y mejora la salud, son acciones […]

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